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活牛進(jìn)待宰棚→停食飲水靜養(yǎng)24小時→活牛進(jìn)屠宰車間前的稱重→淋浴→牽牛入翻板箱→固定牛頭后擊暈→拴住牛的一只后腿提升→刺殺→瀝血5-6min→電刺激→切前肢和牛角/頭部預(yù)剝→封肛門→切后肢/換軌→進(jìn)入胴體自動加工輸送機(jī)一次撐腿→預(yù)剝→機(jī)械
